Ogórki -przetwory na zimę

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
danka
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 279
Na forum od: 16 gru 2010 12:40

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: danka »

Witam!Ja w tym roku zrobiłam 46 słoików ogórków kiszonych.Skorzystałam również z przepisów naszych koleżanek.Do przepisu Danusi i VVENUS dałam 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki octu.
Awatar użytkownika
Fionka
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 9386
Na forum od: 09 mar 2015 18:09
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 2

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: Fionka »

Ogóraski Venus wyszły pyszne.Zrobiłam dwa rodzaje .Do tych drugich dodałam po kropelce Tabasco .W środę powtórka bo ubyły 4 słoiczki :lol:
Awatar użytkownika
eluunia
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 10690
Na forum od: 23 lut 2013 16:44

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: eluunia »

Koniec zamykania lata w słoiczki :lol:
[ obrazek zewnętrzny ]
[ obrazek zewnętrzny ]
Awatar użytkownika
Celinka52
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1354
Na forum od: 08 maja 2016 14:26
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 2

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: Celinka52 »

Elunia pięknie zamknęła lato w słoiczki, ja jeszcze zaplanowałam paprykę zamknąc. W ubiegłym roku dostałam ,, cynk ,, by do tradycyjnego przepisu na paprykę- czyli ocet + olej + woda + przyprawy , dodać miód, czosnek i rodzynki. Pychota, polecam :kwiat:
Awatar użytkownika
eluunia
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 10690
Na forum od: 23 lut 2013 16:44

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: eluunia »

Dziękuję Celinko :D
Awatar użytkownika
ewasz
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24523
Na forum od: 10 mar 2014 20:44
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: ewasz »

A ja nie tylko podziwiałam słoiczki Eluni ale i zajadałam się ich zawartością - niebo w gębie :)
Pozdrawiam :)
Awatar użytkownika
VVENUS
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 964
Na forum od: 17 mar 2016 19:56
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 4

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: VVENUS »

Otwieram sezon ogórkowy :D proszę o nowe przepisy sprawdzone na zimę. Mało pracochłonne , a smaczne ;)
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: MaKa1 »

Vvenus, ....zrobiłam mało pracochłonne i pyszne wg Twojego przepisu :) ...z gyrosem ...tak bardzo smakowały w ubiegłym roku,
że powtórka obowiązkowa :)
Awatar użytkownika
GIENIA
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 14127
Na forum od: 18 maja 2016 10:12
Oddział NFZ: Małopolski
Staż sanatoryjny: 15

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: GIENIA »

VVENUS pisze:SAŁATKA OGÓRKOWA Z GYROS
2,5 kg ogórków średnich kroimy w plasterki
1 szt - większa czerwona papryka w paseczki
2-3 cebule w piórka
1 cała torebka przyprawy gyros
1 szklanka octu
pół szklanki oleju
1 lub 1,5 cukru / zależy jak kto lubi
2 łyżki soli

Wszystko mieszamy i odstawiamy na godzinę, następnie nakładamy w słoiki/
pasteryzujemy 10-15 min od momentu zagotowania

Wczoraj robiłam, dziś otworzyłam jedną do obiadu- pyszna
Polecam
Jadę po ogórki :D
Awatar użytkownika
VVENUS
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 964
Na forum od: 17 mar 2016 19:56
Oddział NFZ: Łódzki
Staż sanatoryjny: 4

Re: Ogórki -przetwory na zimę

Post autor: VVENUS »

U mnie też smakowały z gyrosem ,a jeszcze mam inny przepis jak wypróbuje to się podzielę opinią i przepisem oczywiście :D
ODPOWIEDZ