Potrawy i ciasta wegetariańskie

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: MaKa1 »

Danusiu ,jutro planuję zrobić sałatkę owocową....czy zamiast wody z cukrem, użyłabym soku z ananasa (z puszki),co Ty na to :?:
Co do pasztetu....te warzywa oczywiście surowe dusić na oleju,a zioła :tymianek,rozmaryn suszone :?:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: danusia57 »

MaKa1 pisze:Danusiu ,jutro planuję zrobić sałatkę owocową....czy zamiast wody z cukrem, użyłabym soku z ananasa (z puszki),co Ty na to :?:
Co do pasztetu....te warzywa oczywiście surowe dusić na oleju,a zioła :tymianek,rozmaryn suszone :?:
To była woda z miodem,ale spróbuj dać tylko sok z puszki bez miodu i też będzie dobre :D ,już tyle owoców to jest dobre :serce:

Tak,tak,warzywa surowe,tymianek na pewno,a jak nie masz rozmarynu to nie dawaj -wszystko suszone.
Pierwszy raz jak robiłam,to nie miałam blendera i jedząc czuło się ziarenka słonecznika :o to zakup jest wskazany tego pożytecznego urządzenia :D
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: MaKa1 »

Blender mam ,więc problem z głowy,a te blaszki smarujesz :?:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: danusia57 »

dodajemy na końcu olej,to sama zadecydujesz czy delikatnie wysmarować blaszki,bo mi to umknęło z pamięci :(
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: MaKa1 »

Danusiu ,sałatka pyszna.....delikatnie dodałam cynamonu....i myślę ,że można było dodać odrobinkę jakiegoś alkoholu...tylko się zastanawiałam jaki....może ktoś ma pomysł :?:
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: danusia57 »

MaKa1 pisze:Blender mam ,więc problem z głowy,a te blaszki smarujesz :?:
pytałam się koleżanki,delikatnie smaruje blaszkę i obsypuje też trochę bułką tartą,tak jak inne pasztety :D


sałatka owocowa z alkoholem,tylko dla dorosłych :roll:,a dla dzieci robić drugą bez :!: z cynamonem dobry pomysł :kwiat:
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: MaKa1 »

Danusiu...jak narazie to tylko dorośli :) ....dzięki za odp.co do pasztetu....w najbliższym czasie zrobię.
forumowicz

Smacznie po wegańsku :)

Post autor: forumowicz »

Pasztet wegański

soczewica czerwona - 1 szklanka
batat - 1 sztuka
mielone migdały lub orzechy laskowe - 3 łyżki
ziarna słonecznika lub pestki dyni - 1/2 szklanki
siemię lniane świeżo zmielone - 2 łyżki
jabłko (średniej wielkości, nie kwaśne) - 1
ciepła woda - 1/2 szklanki
sól kamienna, pieprz biały mielony, suszony koperek, suszony czomber - do smaku

- zmiksować, włożyć do stosownej foremki
- piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 50 minut

Smacznego :)
forumowicz

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: forumowicz »

Rozumiem przepisy gdzie autor pisze że trzeba coś najpierw ugotować a potem zmiksować. :!: :) Takie info jest moim zaniem ważne . :!: :)
forumowicz

Re: Potrawy i ciasta wegetariańskie

Post autor: forumowicz »

kruszynka pisze:Rozumiem przepisy gdzie autor pisze że trzeba coś najpierw ugotować a potem zmiksować. :!: :) Takie info jest moim zaniem ważne . :!: :)
Jasne. Soczewicę i batat należy normalnie ugotować przed zmiksowaniem :)
ODPOWIEDZ