Nalewki, wina,drinki własnej roboty
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
- danusia57
- Przyjaciel forum
- Posty: 2303
- Na forum od: 10 mar 2012 13:10
- Oddział NFZ: Lubelski
- Staż sanatoryjny: 8
Nalewki, wina,drinki własnej roboty
KOKOSÓWKA już po tygodniu można ją pić
25dkg wiórek kokosowych
1 puszka skondensowanego niesłodzonego mleka - ok 400ml
1 szklanka mleka
1szklanka cukru
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
500ml czystej wódki 40%
Do garnka wlej zwykłe mleko,wsyp wiórki i zagotuj na małym ogniu ciągle mieszając.Następnie dodaj mleko
skondensowane i cukry.Dobrze wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.Następnie dodaj wódkę,wymieszaj,przelej do słoja,odstaw na 1 tydzień w chłodne miejsce,potem przefiltruj i można rozlać do butelek.Gotowy do picia
- Princi
- Przyjaciel forum
- Posty: 27705
- Na forum od: 17 cze 2014 16:28
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
Pijany cielaczek
Ok.30-40dkg krówek (cukierków)
250ml śmietany (oczywiście ja używam 18% z Piątnicy ale kiedyś zrobiłam z 30 % i też wypili)
0,5 l wódeczki 40% ale ja dolewam ok.0,25l spirytusiku
Krówki rozpuścić w śmietanie ( nie gotować) mieszać bo ma tendencję do przypalenia dodać powolutku alkohol ...i gotowe
- medi
- Przyjaciel forum
- Posty: 8463
- Na forum od: 22 lip 2011 15:26
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 6
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
- danusia57
- Przyjaciel forum
- Posty: 2303
- Na forum od: 10 mar 2012 13:10
- Oddział NFZ: Lubelski
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
- Princi
- Przyjaciel forum
- Posty: 27705
- Na forum od: 17 cze 2014 16:28
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
- medi
- Przyjaciel forum
- Posty: 8463
- Na forum od: 22 lip 2011 15:26
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 6
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
- danusia57
- Przyjaciel forum
- Posty: 2303
- Na forum od: 10 mar 2012 13:10
- Oddział NFZ: Lubelski
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
- Princi
- Przyjaciel forum
- Posty: 27705
- Na forum od: 17 cze 2014 16:28
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
puszka mleka skondensowanego ja używam bez cukru
ok.35-40 dkg kukułek ( cukiereczki)
0,5 wódeczki 40% ja z uporem maniaka używam spirytusu odpowiednio mniej
Cukiereczki rozpuszczam w mleku ( nie gotuję) Do wystudzonego mleka z rozpuszczonymi kukułkami dolewam alkohol .Schłodzić i smakować
-
- Przyjaciel forum
- Posty: 4983
- Na forum od: 24 gru 2013 07:17
- Oddział NFZ: Małopolski
- Staż sanatoryjny: 8
Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty
35 dkg kukułek rozgniatamy i gotujemy w 1/2 litra wody,stale mieszając aby się nie przypaliły.
Po ostudzeniu powoli wlewamy 1/2 litra spirytusu stale mieszając. Smacznego
- medi
- Przyjaciel forum
- Posty: 8463
- Na forum od: 22 lip 2011 15:26
- Oddział NFZ: Mazowiecki
- Staż sanatoryjny: 6