Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: danusia57 »

Zbyszku masz dobre pomysły :D ,a ja będę wprowadzała je w czyn :lol: z dystrybucją nie będzie problemu,znajdą się ludzie którzy kupią nalewkę w ładnej butelce i opakowaniu :D :D

Proszę napisz jakie jeszcze można robić nalewki
Awatar użytkownika
Zbigniew- I
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1176
Na forum od: 20 sie 2013 12:53
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 11

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: Zbigniew- I »

Danusia :kwiat: Nalewek są setki smaków, ja przerobiłem dopiero kilkadziesiąt, obecnie mam 32 smaki. Można je robić niemal ze wszystkiego. Spotkałem tylko jeden sklep z nalewkami, w Kazimierzu koło targu, są drogie, najtańsza była po 46 zł. Możesz je robić, ale nie możesz sprzedać (akcyza). Jakieś 3-4 tygodnie temu, w Busku były Spotkania z folklorem. Na jednym ze straganów były nalewki. Jakaś menda zakablowała :twisted: . Przyjechała straż graniczna, skonfiskowała je i kilka godzin pisała protokoły. Nie wyjdzie to na zdrowie tym paniom, które to sprzedawały. Pamiętaj, takie mendy wszędzie się znajdą :evil: :evil: :evil: .
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: danusia57 »

Zbyszku :D wielkie dzięki,będę pamiętała :kwiat: :kwiat:
Awatar użytkownika
Zbigniew- I
Super Kuracjusz
Super Kuracjusz
Posty: 1176
Na forum od: 20 sie 2013 12:53
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 11

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: Zbigniew- I »

Nalewka pomarańczowo-kawowa
Do wykonania nalewki pomarańczowo-kawowej należy przygotować:
- ziarna kawy,
- duża pomarańcza,
- 250 ml wody,
- 0,5 l spirytusu 95%,
- 350 g cukru,
Pomarańczę należy umyć i przekroić na pół, a następnie do każdej połówki wciska się po ok. 20 ziarenek kawy. Tak przygotowaną pomarańczę umieszcza się w słoju. Wodę z cukrem gotuje się tworząc w ten sposób syrop, który po ostudzeniu miesza się ze spirytusem i dolewa do naczynia z pomarańczą, a całość zostawia się zamkniętą na okres ok. 6 tygodni. Po tym czasie przefiltrowuje się nalewkę i rozlewa do butelek.
Awatar użytkownika
Princi
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 27697
Na forum od: 17 cze 2014 16:28
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: Princi »

A ja dodaję więcej pomarańczy i kawy oraz mniej spirytusu :)

250 ml spirytusu
250 g cukru
250 ml wody
cztery nieduże pomarańcze
kilkadziesiąt ziaren kawy
Pomarańcze parzę i nie kroję. Nie kroję tylko całe nadziewam kawą.....w słoiku wyglądają niesamowicie.... i potem postępuję tak jak Zbigniew . Dodam,że dobrze jest żeby pomarańcze były przykryte alkoholem .
Aha .....ja swoje zlewam po trzech tygodniach :) 8-)
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: danusia57 »

Z jakich owoców robicie wino własnej roboty :?: :?:
Mama zostawiła mi w spadku :lol: mały 10l gąsiorek na wino, czy nie za mały :?: :lol: :lol:
Awatar użytkownika
MaKa1
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4157
Na forum od: 12 mar 2013 20:06
Oddział NFZ: Opolski

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: MaKa1 »

Właśnie skończyłam robić nalewkę truskawkową wg przepisu Princi....odstoi trochę ...zapowiada się pyszniutka :)
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: danusia57 »

MaKa1 pisze:Właśnie skończyłam robić nalewkę truskawkową wg przepisu Princi....odstoi trochę ...zapowiada się pyszniutka :)
MaKa,a gdzie jest przepis Princi na nalewkę truskawkową :?: :?: bo nie mogę znaleźć :( :(
Awatar użytkownika
Princi
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 27697
Na forum od: 17 cze 2014 16:28
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: Princi »

Danusiu :kwiat: nie możesz znaleźć bo zasadniczo to jest przepis nie mój tylko naszego Lewka :) ;)
Awatar użytkownika
danusia57
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 2303
Na forum od: 10 mar 2012 13:10
Oddział NFZ: Lubelski
Staż sanatoryjny: 8

Re: Nalewki, wina,drinki własnej roboty

Post autor: danusia57 »

Princi pisze:Danusiu :kwiat: nie możesz znaleźć bo zasadniczo to jest przepis nie mój tylko naszego Lewka :) ;)
To Lewka mam szukać po całym forum :lol: :lol: żeby napisała przepis na nalewkę truskawkową :?:
ODPOWIEDZ