Dynia - dania różne - przepisy i porady

Kulinarny kącik kuracjuszy. Jeśli gotowanie to Twoja pasja i chcesz się tym podzielić, pisz w tym dziale. Mile widziana posiłki, diety mogące pomóc w różnych schorzeniach.
Regulamin forum
Uwaga! Zamieszczamy osobiście sprawdzone przepisy. Jeśli wstawiacie zdjęcia, powinny to być zdjęcia samodzielnie przygotowanych potraw.
W pozostałych zasadach pisania obowiązuje jak zwykle regulamin forum http://www.forum.nasze-sanatorium.pl/vi ... p?f=2&t=10 oraz netykieta.
Awatar użytkownika
jacky6
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 7120
Na forum od: 05 mar 2014 14:39
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: jacky6 »

[ obrazek zewnętrzny ]

Ponad miesiąc temu wróciłem z "dyniobrania" pod Hrubieszowem.
Przywiozłem kilka pięknych dyń. Sam je wybierałem i tachałem z pola do bagażnika a potem do spiżarni.
Cześć została od razu rozdysponowana wśród rodziny.
Część czeka nadal w chłodnej, domowej spiżarni.
Pozyskałem z netu kilka przepisów ale mam nadal niedosyt kulinarny.
W tym dziale - po pierwszym przejrzeniu - nie znalazłem wyrazistego wątku o dyniach - jeśli się mylę - to proszę o sprostowanie.
W kolejnych postach udostępnię te do tej pory uzyskane z netu.
O prawa autorskie nie ma co się obawiać - zostały mi udostępnione z dobrego serca i bez zastrzeżeń.
Jeśli będzie ciąg dalszy - to mocno się uraduję a jeszcze mocniej moja lepsza połówka.
Awatar użytkownika
jacky6
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 7120
Na forum od: 05 mar 2014 14:39
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Dynia - przepisy i porady

Post autor: jacky6 »

Awatar użytkownika
Sloneczko
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 24937
Na forum od: 23 kwie 2013 17:54
Oddział NFZ: Świętokrzyski
Staż sanatoryjny: 0

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: Sloneczko »

Ja lubię zupę jarzynową z dodatkiem smażonej dyni :D
Nie znoszę zupy kremu :?
Awatar użytkownika
jacky6
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 7120
Na forum od: 05 mar 2014 14:39
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: jacky6 »

Sloneczko pisze:Ja lubię zupę jarzynową z dodatkiem smażonej dyni :D
Proszę o przepis ...

A tymczasem ...

[ obrazek zewnętrzny ]

Przepis wg Basi...
Awatar użytkownika
Felice
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 20089
Na forum od: 09 sty 2011 10:42
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 0

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: Felice »

Ja dynię piekę,albo podsmażam na maśle.
Gotuję warzywa (marchew,pietruszka,seler,por),dodaję jednego batata.Przyprawy podstawowe,u mnie z dodatkiem wegety tej bez glutaminianu.
Miksuję z dynią.Przyprawiam imbirem świeżym,czosnkiem i dodaję mleko kokosowe.Podaję z uprażonym pestkami dyni i grzaneczkami czosnkowymi.
Awatar użytkownika
jacky6
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 7120
Na forum od: 05 mar 2014 14:39
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: jacky6 »

Felice pisze:Ja dynię piekę,albo podsmażam na maśle.
Gotuję warzywa (marchew,pietruszka,seler,por),dodaję jednego batata.Przyprawy podstawowe,u mnie z dodatkiem wegety tej bez glutaminianu.
Miksuję z dynią.Przyprawiam imbirem świeżym,czosnkiem i dodaję mleko kokosowe.Podaję z uprażonym pestkami dyni i grzaneczkami czosnkowymi.
Mile widziane proporcje - czyli receptura...
Nie musimy się spieszyć.
Haloween nas już nie goni :-)
:mrgreen: :ugeek:
Awatar użytkownika
Felice
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 20089
Na forum od: 09 sty 2011 10:42
Oddział NFZ: Mazowiecki
Staż sanatoryjny: 0

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: Felice »

Jacku dobra gospodyni nie potrzebuje proporcji ;) .Rzadko stosuję recepturę do jakiegokolwiek przepisu.No chyba tylko do ciasta.
rybka
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 4557
Na forum od: 13 mar 2013 15:51

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: rybka »

Felice, właśnie taką zupę jadłyśmy z Ewcią ostatnio w Polanicy :D ... pychotka, mniam :lol:
forumowicz

Re: Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: forumowicz »

jacky6 super zdjęcie z tymi dyniami na polu, bardzo mi się podoba. Lubię takie klimaty.
Awatar użytkownika
jacky6
Przyjaciel forum
Przyjaciel forum
Posty: 7120
Na forum od: 05 mar 2014 14:39
Oddział NFZ: Śląski
Staż sanatoryjny: 5

Dynia - dania różne - przepisy i porady

Post autor: jacky6 »

Casandra pisze:jacky6 super zdjęcie z tymi dyniami na polu, bardzo mi się podoba. Lubię takie klimaty.
Tym nie mniej życie rządzi się swoimi prawami.
Pichcenie "na Franka oko" nie zawsze wychodzi na dobre,

[ obrazek zewnętrzny ]

A to kolejna receptura.
Da ktoś wreszcie więcej ?
ODPOWIEDZ