Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Czas pogrzebać w tym temacie bo czas speciałów nadchodzi

Moje przepisy na śledzika
Nie podaję gramatury produktów, bo można wedlug uznania
1)
Płaty śledziowe moczymy k. 2h i kroimy w ukośne paski. Dodajemy pokrojone w kostkę: cebule, ogórka konserwowego i paprykę czerwoną. Przyprawiamy pieprzem , polewamy olejem i mieszamy . Posypujemy koperkiem
2)
Płaty śledziowe moczymy i kroimy dowolnie. Dodajemy kuleczki granatu, parę rodzynek i pokrojoną czerwoną cebulkę.pieprzymy lekko.
Kropimy cytryną i olejem.

Noooo ja tez dzisiaj robię śedziki
Z koperkiem i suszonymi pomidorami
Jutro mam gościa I kategorii

Aż zazdroszczę Ci tego gościa,może w końcu na śledziu i światełkach zawitasz w stolycy.

Suuuper temat dzięki za przepisy śledzikowe chętnie skorzystam. Pozdrawiam

Witam zalewa Basi do śledzi pachnie w całym domu ...Chyba ja ja szybciej wypiję niż moje śledzie ..

Sloneczko pisze:Noooo ja tez dzisiaj robię śedziki
Z koperkiem i suszonymi pomidorami
Jutro mam gościa I kategorii

Śledziki były prima sort ,zjadłam ,salaterkę wylizałam ...a koteczka głodna siedziała całą noc

Znalazłam w tym temacie przepis na zielone śledzie,czy robiłyście i czy po zagotowaniu one się nie rozpadną .Śledzie już kupione i mam zamiar gotować zalewę,jest taki inny niż dotąd robiłam.Spróbuję i dam znać.

Feli ładnie proszę o czerwone śledziki. Ich smak śnił się mi przez całe święta.

Już Góreczko...prosisz i masz.
4 cebule pokroić w piórka i zeszklić na oleju
1 paczkę moreli pokroić w paski i namoczyć.Miękkie dodać do cebuli wraz z wodą,dodać chili,pieprz,paprykę słodką,1 łyżkę miodu,słoik przecieru pomidorowego i razem poddusić.Zimne połączyć ze śledziami.