Forum Nasze Sanatorium. Opinie o sanatoriach. Forum o sanatoriach. Forum kuracjuszy.

Dziś zrobiłam sałatkę Lawendy jajeczno-serową...właśnie dochodzi w lodówce
Degustacja na kolację

Sałatka makaronowa
ciemny makaron ugotować
pomidory suszone z pestkami dyni ze sklepu w kropki ( słoik),pokroić na mniejsze kawałki
rukola
prażony słonecznik posypać na wierzch sałatki
Wszystko razem wmieszać i polać olejem po pomidorach z pestkami dyni
Pyszna lekka sałatka...fajna również do grilla

U mnie dziś na kolację przy piąteczku SAŁATKA WIOSENNA-wege
-dowolna .ugotowana drobna kasza (u mnie orkiszowa)
-pół główki dowolnej sałaty ( u mnie dziś lodowa)
-pęczek rzodkiewki
-szczypior lub drobno pokorojona cebulka
-pęczek kopru zielonego
-sok z połowy cytryny
-oliwa z oliwek
-sól. pieprz.i ESTRAGON(bardzo ważny! )
I wiadomo.Wszystko razem.Robię ją od wielu lat.Jest sycąca i b.zdrowa. Przyprawiać przed podaniem z racji sałaty. Polecam wszystkim!

Dzisiaj zrobiłam kilka słoiczków sałatki z cukinii .....na zimę będzie jak ta lala
Ciekawe tylko czy to dobre bo zrobiłam taki specyfik pierwszy raz

Pyszna jest sałatka z buraczków,papryki i cebulki.Pasteryzowana w słoikach jest rewelacyjna

Poziomka Ja nie pasteryzuję. Nakładam gorące buraczki w słoiczki, zakręcam i ustawiam wieczkiem do dołu. Przykrywam ściereczką, kocykiem i zostawiam do wystygnięcia.

Princi ja robię tak samo ,dodaję na końcu troszkę octu i oliwy i gorąca do słoiczków

Sałatka z kiszonych buraków.
Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu.
Ilość składników dowolna wedle upodobań.
-kiszone buraki potarte drobniutko, lub wytłoki z kiszonych buraków po wyciśnięciu soku (te z sokowirówki są lepsze, niż te wyciskarki wolnoobrotowej, ponieważ są bardziej soczyste)
-orzechy włoskie drobno posiekane
-ser feta, pleśniowy, lub solankowy wędzony...wedle upodobań
-olej lniany, z winogron, lub zwykły rzepakowy
Buraki mieszamy z orzechami i olejem, posypujemy pokruszonym serem po wierzchu, lub lekko mieszamy. I gotowe.
Można dodać kiełki brokuła, rzodkiewkę, szczypiorek, lub inne dodatki wedle upodobań.

Witajcie sałatkowicze
Ostatnio dostałam przepis na surówkę-sałatkę ukraińską z buraków ugotowanych.Następnie należy je potraktować tarką jarzynową grubą lub baaaardzo drobno pokroć w kostkę.do tego dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę..sporo śliwek WĘDZONYCH!!! pokrojonych w paseczki...orzechy włoskie .lekko rozdrobnione.majozes.sól i pieprz....
Podałam ja oblożoną rukolą.
Mniam.

Jadłam w wersji krojonej , jest bardzo smaczna ,
nie wiedziałam , że to sałatka ukraińska