Strona 11 z 20

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 25 lip 2018 16:46
autor: sztani
A ja czy je zjem czy podaruje robię (czytaj zaprawiam ) co roku pod różnymi postaciami ,również sałatki :) Myślę,że jest jeszcze czas na zaprawy :) proponuję porzeczki zblenderowane z cukrem (surowe) umieścić w lodowce przetrwają rok . To samo robię z żurawiną proporcje 50/50 super się trzymają trzeba tyko wieczko i rant słoika przetrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym spirytusem . oczywiście słoiki wyparzone lub w tem. 130 stopni w piekarniku wyparzyć . (15-20 minut)
woytek
wołowe serca. chyba Bawole tak się na Pomorzu mówi. Najlepsze moim zdaniem na przecier to odmiana"" Lima ""

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 25 lip 2018 19:52
autor: mary jo
Sztani :) taka żurawina jest super :D jadłam taką od dziecka,musiała być i już,Tata nigdy nie odpuścił :serce: :)
I jem do dzisiaj... :lol:
Witaminy C w niej,że hej ! ;)

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 25 lip 2018 20:57
autor: forumowicz
Sztani u nas funkcjonują dwie nazwy wołowe i bawole serca czy to jedno i to samo to nie wiem ;)
Natomiast lima to najlepszy pomidor na przetwory , jak byłam w Wieńcu to tam są dywany pomidorowe - właśnie limy . We Włocławku jest przetwórnia :)

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 26 lip 2018 00:54
autor: Adela
Mnie nauczyły zaprzyjaznione kasxubki robić borówki "utarte" na surowo z cukrem. Robiłam trochę bo pyszne i przypadkiem dowiedziałam się.,że to najlepszy lek uszczelniający i wzmacniający naczynia krwionośne.
Wyleczyłam tym moje dziecko z nawracających krwotoków z nosa.

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 26 lip 2018 10:42
autor: forumowicz
Na dzisiejsze popołudnie jest plan zamknięcia tych zielonych wężyków w słoje ;) , po 2,80/kg

Adelka mówisz o borówkach tych takich z lasu ? (borówka brusznica)

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 31 lip 2018 15:50
autor: darek
Ogórki

Właśnie dowiedziałem się ,że Mama zrobiła dziś Kolejne kilogramy świeżutkich Ogórków.
Oczywiście Pra Babcia Wszystkim dogadza .
Jak widzi ogórki i czyste słoje to Nowonarodzona staje
Ileś tzw tradycyjnych konserwowych.
Kilka wiaderek kisi się tych przerośniętych na mus-kwaszo-potartych.
Teraz Babcia rozpoczyna PRODUKCJĘ słatek.
Oczywiście w tym roku Znowu będzie Hit z Curry, czekam na szwedzką sałatkę a i inne z papryką czy innymi warzywami.
Piszesz Maryanna ,że Ci cuś wyschnęło -Trza było podlewać wszak masz Najtańsza Wodę w Polsce ;)
U mnie zraszacze chodzą i Ogórki coraz dorodniejsze :)

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 31 lip 2018 16:44
autor: Maryann
darek pisze: 31 lip 2018 15:50 Ogórki

Piszesz Maryanna ,że Ci cuś wyschnęło -Trza było podlewać wszak masz Najtańsza Wodę w Polsce ;)
U mnie zraszacze chodzą i Ogórki coraz dorodniejsze :)
Darku :kwiat: .. one to chyba z tęsknoty uschły.. :lol: :lol: :lol:

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 31 lip 2018 17:16
autor: woytek
Sezon ogórkowy już zamknąłem wynikiem 60 słoików korniszonów i 150 kiszeniaków, wszystko spakowane w 900ml słoiki.
O innych przetworach już nie wspomnę.

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 31 lip 2018 18:50
autor: Maryann
Woytek pobił rekord.. :lol: Gratulacje.. :kwiat:

Re: Ogórki -przetwory na zimę

: 31 lip 2018 20:30
autor: forumowicz
:shock: :shock: , Woytku czyżbyś dla mnie też zrobił ? 8-) ,

Królowo, przerób prawie hurtowy :) , berło Ci się należy